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Klaus Gutmann

Hat 2016 das Gasthaus Gutmann übernommen uns ist nun Eigentümer und Koch. Sein jugendlicher Elan und die Leidenschaft für das Kochen zeigen sich traditioneller Küche die spannend und neu interpretiert wird.

Nach seiner Ausbildung an der HLF Krems, machte er die Patissier und Konditorausbildung an der Gastgewerbe Fachschule am Judenplatz in Wien.

Macht seit seinem 14. Lebensjahr Pralinen.

Seit kurzem selbst Papa, führt er den Familienbetrieb liebevoll weiter. © Marie Bleyer

Alice Gutmann

Nachdem sie mit Sprachschwerpunkt Maturierte und dann kurz Kunstgeschichte studierte, schlug Alice Ihren Weg in die Gastronomie ein.

Sie zeichnet, malt und liebt es kreativ zu sein. Diese Kreativität lebt sie nun in der Patisserie aus und zaubert köstliche Desserts auf den Teller. Ebenso macht sie mit Klaus gemeinsam Pralinen und tobt sich mit verschiedensten Füllungen und Verzierungen aus.

Alice ist für den gesamten online Auftritt verantwortlich und führt seit 2016 mit Klaus das Gasthaus Gutmann.

                                                                                                © Marie Bleyer

 

 

Hansi Gutmann

Geboren, und aufgewachsen in Kirchberg an der Wild, seit 1967 in Zöbing.

Die Eltern haben das Gasthaus gekauft, als er 13 Jahre alt war. 

Machte eine Kellnerlehre und übernahm anschließend, nach dem frühen Tod seines Vaters, den Betrieb.

Heute unser netter Seniorchef .

Ilse Gutmann

Kochlehre war im Prandtauerhof in Joching in der Wachau. Danach Im Sport-, und Schloßhotel Igls, - versch Saisonstellen, Allein-Köchin im Kinderheim Stiefern. 1985 Konzessionsprüfung u. Ausbilderprüfung,5 Jahre bei Frau Salomon im Gut Oberstockstall. 5 Jahre  Praxislehrer, an der Gastgewerbefachschule.

Veröffentlichte Ihr eigenes Kochbuch und 7 Jahre danach die Neuauflage

Vor 10 Jahren an Parkinson erkrant.

Nun ein neues Kochbuch in Form eines Rezeptekisterls geschrieben.

                                                                 Ilses Acrylbilder, hier!

 Familie Gutmann

Heiligensteinstraße 32

3561 Zöbing

Tel. 02734 2334

office@gasthaus-gutmann.at

https://www.facebook.com/gasthausgutmann/


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