Schafkäse Bärlauchterrine
Rezepte · 07. April 2022
Die ersten Wildkräuter sprießen und machen Lust auf frische Küche. Deshalb gibt´s hier eine perfekte Vorspeise mit dem Frühlingsboten schlechthin - dem Bärlauch. Zutaten 250g Schafsfrischkäse (zB Schafkäse Gupferl von den Käsemachern) 3 El Creme Fraice 5 Blatt Gelatine 100ml geschlagenes Obers 250g passierter Bärlauch Prise Salz Zubereitung Den Schafkäse mit der Creme fraice, und dem Bärlauch glatt rühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdrücken und...

Fischwoche
Ankündigungen · 09. Februar 2022
in der Faschingswoche 28.2. - 6. März

Ankündigungen · 13. Mai 2020
ab FREITAG 15. MAI wieder geöffnet

Ankündigungen · 03. April 2020
ab 15. April Menü bestellen und abholen

Neuigkeiten · 22. März 2020
Wir schnüren euch eine Osterjause für eure Feier

Neuigkeiten · 14. März 2020
Tagesmenü und andere Speisen ab sofort auch zum Abholen!

Ankündigungen · 14. November 2019
Eine Torte für den 24. Dezember vorbestellen

Rezepte · 14. November 2019
Die süße Alternative zu Weihnachtskeksen, zum Verschenken oder selber naschen.

Hinter den Kulissen · 29. September 2019
Wirtshaus macht Schule - HLF Krems

Ankündigungen · 25. September 2019
Samstag 19. Oktober Ab 18:30 Gasthaus Gutmann | Josef Röglsperger Weine

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